Fiche technique

nom complet

Champagne DOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

appellation

Champagne

dosage

Extra Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

4 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fruits à chair blanche, Pêche

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Champagne DOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ

179,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 239,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Ce Champagne Extra Brut est une bulle composée à 50% de Pinot Nero, 25% de Chardonnay et les 25% restants de Pinot Meunier, qui repose sur lies pendant 4 ans. Le ruban bleu ou "Cordon Bleu" est adopté comme symbole de la maison, faisant référence à la rivière Venoge et à l'Ordre du Saint-Esprit, l'ordre chevaleresque le plus célèbre de la monarchie française.

Il a une couleur jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, des sensations nettes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes et de pêche sont perçues. En bouche, il est crémeux et frais, avec une rondeur issue de l'apport du Pinot Noir.

Excellent à l'apéritif, il est parfait en compagnie d'un plat de fruits de mer.

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