Fiche technique
Pour résumer
- Laurent-Perrier Champagne Grande Cuvée Grand Siècle;
- 2 flûtes;
- élégante boîte en carton;
Description
La Champagne Grande Cuvée Grand Siècle de Laurent-Perrier est née dans des vignobles situés sur la commune de Tours-sur-Marne, dans la prestigieuse Champagne.
Né de l'union de trois vins de base obtenus à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. L'assemblage garantit la présence de trois traits complémentaires: structure, finesse et fraîcheur. Après la seconde fermentation, ce Champagne reste 7-8 ans en bouteille au contact de ses levures.
Le Grand Siècle de Laurent-Perrier se caractérise par une couleur jaune paille brillante et lumineuse, et par une effervescence raffinée. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, avec des notes de fruits confits et de pâtisseries fraîches, enrichi de notes d'amandes grillées, de miel et de pain d'épices. En bouche, il est minéral et rond, avec une fraîcheur agréable et persistante.
Excellent à l'apéritif, ce Champagne se marie très bien avec des plats raffinés à base de truffe noire.
