Champagne AOC Rosé Veuve Clicquot

Le Champagne Rosé de Veuve Clicquot est composé de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay provenant de plus de 50 crus différents en Champagne. L'assemblage comprend également un pourcentage assez important de vins de réserve issus de 5 à 6 vendanges différentes, en ligne avec le style de la maison, dont certains avec un vieillissement pouvant aller jusqu'à 9 ans.

De couleur orange vif tendant vers le cuivre, il expose un nez de fruits rouges frais et de fruits secs au nez, avec une finale de pâtisserie viennoise alléchante. En bouche, il est structuré et vineux, d'une belle fraîcheur, longueur et élégance.

Idéal en compagnie de carpaccio de thon et de boeuf, il se révèle excellent en compagnie d'un crumble de fruits rouges ou de plats dans lesquels le goût frais de la tomate se démarque.