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Fiche technique
nom complet
Chardonnay from Golden Rich Soils 2022 The Wanted
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
Fûts de chêne américain
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fruit exotique
degré d’alcool
14 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Chardonnay from Golden Rich Soils 2022 The Wanted
0,75 ℓ
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(0,75 ℓ)
14 €/ℓ
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Viande blanche, Rôtis
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 8 mai.
Description
Le Wanted Chard est un vin blanc issu du cépage Chardonnay qui est né dans des vignobles situés dans les Pouilles et en Sicile.
Les raisins sont vendangés à la main fin août, pour ensuite être égrappés et pressés doucement. Le moût est refroidi puis vinifié dans des cuves en acier. La deuxième partie de la fermentation se termine en fûts de chêne américain. Enfin, le vin vieillit sur lies pendant 5 à 6 mois.
De couleur jaune doré, le nez perçoit des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. La gorgée est corsée et crémeuse, avec une longue finale.
Il accompagne les plats principaux de viandes blanches à cuisson importante et le rôti de porc.
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