Chardonnay No Alcohol 2024 Sinzero

Cet Chardonnay sans alcool provient de la région viticole de la Vallée Centrale au Chili, exprimant toute la fraîcheur et la vivacité de ce cépage international. Grâce à un processus de vinification soigné et à une délicate extraction de l'alcool, il conserve intacts les arômes fruités et l'équilibre gustatif, offrant une expérience raffinée et légère.

Après la fermentation traditionnelle, l'alcool est éliminé par des technologies avancées qui préservent les caractéristiques variétales et la fraîcheur du vin. Le résultat est un Chardonnay harmonieux, avec un contenu calorique réduit et un parfait équilibre entre douceur et acidité.

Au nez, il s'ouvre sur des notes intenses de pêche et une délicate touche de pomme verte. En bouche, il est frais et fruité, avec une agréable acidité qui offre équilibre et persistance, en faisant un vin léger et facile à boire.

Il s'accorde merveilleusement avec du poisson délicat, des fruits de mer et des salades fraîches.