Fiche technique
Dealu Mare Chardonnay DOC 2020 Prahova Valley
Description
Le Chardonnay Prahova Valley est élaboré à partir de raisins récoltés sur les collines de Muntenia, où les variations de température entre la nuit et le jour donnent des arômes amples et vigoureux.
Les raisins sont vendangés à la main et le vin est vieilli en acier 100% pour conserver les arômes d'origine du raisin.
Un Chardonnay particulièrement frais avec une couleur jaune verdâtre intrigante, qui combine les doux arômes de banane, de noix de coco et de vanille avec des notes plus fraîches de fruits fraîchement cueillis comme les pommes et les poires. En bouche, la fraîcheur et les notes douces et beurrées se confirment dans un parfait équilibre. avec d'agréables tons d'agrumes.
Idéal avec les plats de viande asiatiques tels que le poulet au curry et le porc vindaloo.