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Mixologie
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Viande rouge
Fiche technique
nom complet
Chianti Classico DOCG 2013 Geografico
appellation
Chianti Classico
millésime
2013
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Canaiolo, Sangiovese
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Violette
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
15,60 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
20,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Le Chianti Classico de Geografico est né dans des vignobles situés au cœur du Chianti Classico DOCG.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Canaiolo, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après les vinifications rouges classiques, le vin vieillit 10 mois en fûts de chêne et 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Le Chianti Classico de Geografico se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense de violette. En bouche, il est sec et doux, légèrement tannique.
Parfait pour accompagner la viande grillée, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.
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