récompensés
Gambero Rosso
2020
Trous verres
Robert Parker
2020
95/100
Wine Spectator
2020
93/100
James Suckling
2020
97/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2019
Trous verres
Wine Spectator
2019
97/100
Bibenda
2019
James Suckling
2019
95/100
AIS
2018
Veronelli
2018
Wine Enthusiast
2017
92/100
Doctor Wine
2017
96/100
The Merano WineHunter
2017
Rosso
Robert Parker
2016
95/100
nom complet
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Barrique, Tonneaux
format
0,75 L
arômes
Griotte, Bois, Notes florales, Cassis, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
95
93
65 
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Viande rouge grillée, Fromages affinés
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

Le Chianti Classico Colledilà du Barone Ricasoli est le premier des 3 crus à avoir vu le jour. Il se distingue par sa structure complexe et son élégance grandiose et moderne. Un 100% Sangiovese du vignoble du même nom qui repose sur un sol argilo-calcaire, très caillouteux, riche en carbonate de calcium et pauvre en matière organique. La formation géologique sur laquelle se trouve Colledilà est celle de Monte Morello, également connue sous le nom d'Alberese. Le vignoble de 7 hectares est situé à 390 mètres d'altitude et bénéficie d'une exposition sud-est. Les raisins sont récoltés à la main et triés.

Les raisins sont égrappés et transférés par gravité dans des cuves tronconiques en inox de 100 hl, puis ensemencés avec des levures sélectionnées. La fermentation suit à une température de 24-27°C avec un pigeage quotidien et une macération pelliculaire pendant environ 14-16 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 22 mois dans des tonneaux de 500 litres dont 30% de neufs et 70% de seconde consommation avant d'être mis en bouteille.

Un vin pur et frais, aux notes puissantes de cerise noire et aux arômes de cassis et de fleurs. En bouche, il a des tanins vifs mais bien intégrés et équilibrés. La finale est élégante, avec un agréable arrière-goût de bois épicé.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et le gibier, il est excellent en association avec des fromages affinés.

Note moyenne
4,76 / 5
Notez le produit !
Produit évalué par 6 utilisateurs
autres suggestions
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2020

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2020 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
96
94
Viande rouge grillée, Gibier, Fromages affinés
65 
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG Brolio 2021

Chianti Classico DOCG Brolio 2021 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
94
91
Viande rouge grillée, Ragoûts de viande, Charcuterie, Pâtes/Raviolis
16,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Chianti Classico Riserva DOCG Brolio 2020

Chianti Classico Riserva DOCG Brolio 2020 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
98
93
Viande rouge, Gibier, Viande rouge grillée
25,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles

Vous pourriez également être intéressé par

Chianti Classico DOCG Vintage 2021

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
92
93
91
Pâtes/Raviolis, Viande rouge grillée, Ragoûts de viande
Remise sur la quantité 35%
9,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,90 €

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise sur la quantité 35%
58,20 
par box  (6x0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
pour au moins 1 box
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 89,40 €
Chianti Classico Riserva  DOCG Il Grigio 2020

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2020 San Felice

0,75 ℓ
97
92
93
Fromages affinés, Viande rouge grillée, Rôtis
19,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
TVA et taxes incl.

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2020 San Felice 6 bouteilles de 0,75 ℓ

117 
par box  (6x0,75 ℓ)  26 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Chianti Classico DOCG Riserva 2019

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Fromages affinés, Viande rouge grillée, Rôtis
Remise sur la quantité 35%
12,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19,90 €

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise sur la quantité 35%
77,40 
par box  (6x0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
pour au moins 1 box
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 119,40 €
Livraison gratuite
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies