Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG 2014 Poggio Bonelli

appellation

Chianti Classico

millésime

2014

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Autres cépages, Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Baies, Griotte, Thym

degré d’alcool

13,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG 2014 Poggio Bonelli

Poggio Bonelli

0,75 ℓ

14,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2015

95/100

Description

Le Chianti Classico de Tenuta Poggio Bonelli est né dans des vignobles situés à Castelnuovo Berardenga, au cœur du Chianti Classico, dans la province de Sienne.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de cépages complémentaires. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 ° C avec un pompage quotidien continu. Par la suite, le vin vieillit 10 mois en barriques et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Ce Chianti Classico se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de petits fruits et de cerise noire, enrichis d'agréables notes épicées de thym et de cuir. En bouche, il est sec et déterminant, avec une douceur équilibrée de chêne français.

Parfait pour accompagner la charcuterie et la charcuterie, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges grillées et les fromages affinés.

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