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Fiche technique
Description
La famille Chianti Classico Riserva Zingarelli de la cave Rocca delle Macie est née au cœur du Chianti Classico.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et Merlot, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après la fermentation, qui a lieu à température contrôlée, le vin vieillit pendant environ 2 ans en fûts de chêne français et encore 3 mois en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense, qui a tendance à grenat avec le vieillissement. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits rouges, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est riche et persistant, avec des tanins bien intégrés.
Parfait pour accompagner des plats de pâtes avec des sauces salées, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.
6 produits de Rocca delle Macie Voir tout
6 produits de Rocca delle Macie
Bolgheri DOC Sassi Sparsi 2023 Rocca delle Macie
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie
Coffret Chianti Classico Rocca delle Macìe, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
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