Chianti Classico Riserva DOCG Famiglia Zingarelli 2017 Rocca delle Macie

Fiche technique

récompensés

Luca Maroni

2017

90/99

Wine Enthusiast

2017

90/100

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2016

Trous verres

Bibenda

2016

AIS

2015

Wine Spectator

2015

94/100

Veronelli

2015

James Suckling

2015

95/100

nom complet

Chianti Classico Riserva DOCG Famiglia Zingarelli 2017 Rocca delle Macie

appellation

Chianti Classico

millésime

2017

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Épices

degré d’alcool

14 %

température

18 - 20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico Riserva DOCG Famiglia Zingarelli 2017 Rocca delle Macie

Rocca delle Macie

0,75 ℓ

18,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Pâtes/Raviolis, Fromages affinés

Disponibilité

Produit indisponible

Description

La famille Chianti Classico Riserva Zingarelli de la cave Rocca delle Macie est née au cœur du Chianti Classico.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et Merlot, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après la fermentation, qui a lieu à température contrôlée, le vin vieillit pendant environ 2 ans en fûts de chêne français et encore 3 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense, qui a tendance à grenat avec le vieillissement. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits rouges, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est riche et persistant, avec des tanins bien intégrés.

Parfait pour accompagner des plats de pâtes avec des sauces salées, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.

Note moyenne

3,68 / 5

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