Chianti Riserva DOCG Vigna di Pallino 2014 Tenuta Sette Ponti

Le Chianti Riserva Vigna di Pallino de Tenuta Sette Ponti s'élève dans le vignoble du même nom, à partir de rangées placées à une altitude de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Il est entièrement fabriqué à partir de raisins Sangiovese, qui fermentent au contact des peaux pendant 18 jours. Suivi de 12 mois de vieillissement en bois et de vieillissement en bouteille pendant 6 mois avant d'être mis sur le marché du vin.

De couleur rouge rubis, il montre un nez agréablement fruité au nez, enrichi de légères notes épicées. Vin d'une grande profondeur et compacité, il se révèle agréable et velouté.

Particulièrement adapté pour accompagner les rôtis, il se marie bien avec les fromages de maturité moyenne.