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Fiche technique
nom complet
Chianti Riserva DOCG 2017 Ruffino
appellation
Chianti
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 70%, Autres cépages 30%
vieillissement
Acier, Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Griotte, Cerise, Bois, Épices
degré d’alcool
13 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Chianti Riserva DOCG 2017 Ruffino
0,75 ℓ
11,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
14,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Rôtis, Fromages affinés
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Chianti Riserva DOCG Ruffino est l'une des pierres angulaires de Ruffino: Chianti Vecchio était la production la plus précieuse depuis l'année de la fondation de Ruffino, 1877; un vin des grandes occasions auxquelles cette Réserve s'inspire en forme et en substance.
Elevage en fûts de chêne pendant 6 mois puis en acier pour un vin rouge à base de Sangiovese, avec l'ajout de vignes toscanes indigènes typiques du Chianti.
Un rouge vif aux tons rubis, avec des arômes de cerise et de cerise noire et des notes plus boisées et épicées, et un goût élégant et équilibré avec des tanins fins et un corps élancé.
Un rouge avec une grande personnalité, idéal avec le gibier, les rôtis et les fromages affinés.
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