Fiche technique
Description
À partir d'un des plus célèbres crus de Bourgogne - le prestigieux Clos Vougeot - François Lamarche produit ce Pinot Noir fin et fruité au potentiel extraordinaire.
Nous sommes en Bourgogne de la Côte de Nuits, où le terroir a montré une vocation particulière et reconnaissable pour la culture du Pinot Noir.
Rouge rubis, vif mais avec une belle transparence. Le nez rappelle les petits fruits rouges de la forêt et les épices légères, peignant l'image d'une finesse qui appartient aussi au goût. Frais, fruité et mi-corsé, il procède impalpable dans la texture tannique soyeuse et se souvient dans la persistance.
Idéal pour accompagner un plateau de fromages.