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Fiche technique
récompensés
Gambero Rosso
2019
Trous verres
AIS
2019
prix des autres millésimes
Bibenda
2018
James Suckling
2018
90/100
nom complet
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2019 Vigna Petrussa
appellation
Friuli Colli Orientali
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Schioppettino 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruit exotique, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2019 Vigna Petrussa
0,75 ℓ
95
23,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
31,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec
Risotto, Entrées, Soupes
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Le Schioppettino di Propotto de Vigna Petrussa est un vin rouge né sur les collines orientales du Frioul sur des marnes gréseuses appelées "Ponka", près de Prepotto dans la province d'Udine.
Les raisins Schioppettino, cépage originaire du Frioul, sont récoltés à la main et vinifiés avec une macération pelliculaire alternant remontages et délestages. Le vin est ensuite élevé en fûts de bois pendant 24 mois.
Le vin apparaît d'une couleur rouge rubis intense. Au nez, on retrouve un bouquet de baies, de cyclamen et de poivre noir. La gorgée est douce et élégante, avec une longue persistance.
Suggéré en combinaison avec une soupe ou un risotto aux champignons, des viandes rouges et rôties.
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