Collio DOC Pinot Grigio 2018 Ronco del Frassino

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Soupes, Risotto, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Collio DOC Pinot Grigio 2018 Ronco del Frassino

appellation

Collio

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Gris

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Pomme, Poire, Vanille

degré d’alcool

13%

température

11-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Collio DOC Pinot Grigio 2018 Ronco del Frassino

Ronco del Frassino

0,75 ℓ

11,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nez d'ananas, d'abricot et de fleurs jaunes, bouche d'une belle tension, croquante, avec une finale saline et persistante et un retour de fruits tropicaux.

récompensés

Vino.com

2018

91/100

Luca Maroni

2018

92/99

Luca Gardini

2018

91/100

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2020

92/100

Description

Le Pinot Grigio Ronco del Frassino est synonyme de grande qualité pour le Frioul, cette région si propice à la production de vins d'exception, exprimés dans les vignobles en terrasses situés sur les flancs des collines du Collio, le "ronchi", immergé dans un paysage boisé avec une forte prévalence de cendres. D'où le nom du domaine. Les aquarelles colorées et allégoriques de l'étiquette racontent les moments légers de la vie quotidienne et familiale.

La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18 ° C, suivie d'un vieillissement, toujours en acier.

Sa couleur jaune paille intense brille dans le verre et libère au nez toutes ses notes élégantes de vanille et de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire. Il imprègne la bouche avec son goût structuré et une excellente persistance.

C'est le vin idéal pour accompagner au mieux les soupes copieuses et le risotto avec des viandes légères, de la viande blanche bouillie ou un steak de poulet.

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