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Fiche technique
nom complet
Condimento Goccia Rosé Venturini Baldini
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
vieillissement
Tonneau en chêne blanc
format
0,25 L
arômes
Fruits rouges
ingrédients
Moût de raisin Ancellotta 100%
Condimento Goccia Rosé Venturini Baldini
250 ㎖
25 €
par bouteille
(0,25 ℓ)
100 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vinaigre
Vinaigre
Corps
Léger
Passage en fût
Arômes
Fruité
Idéal avec
Légumes, Charcuterie, Poisson
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Goccia Rosé de Venturini Baldini est un condiment à base de moût de raisins Ancellotta qui vieillit pendant 5 ans en fûts de chêne blanc. Pour ses qualités sensorielles, il a reçu le Superior Taste Award à Bruxelles.
Il se caractérise par une couleur rose claire et claire. Agréablement fruité au nez, il se caractérise par une saveur fraîche et délicate.
Excellent sur la charcuterie et les plats de viande crue, il est idéal pour assaisonner les légumes et le poisson grillé.
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