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Type de vinaigre
Vinaigre
Passage en fût
Longue
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Légumes, Charcuterie, Poisson
Fiche technique
nom complet
Goutte de rosé (50 ml)
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
vieillissement
Tonneau en chêne blanc
format
0,05 ℓ
arômes
Fruits rouges
ingrédients
Moût de raisin Ancellotta 100%
50 ㎖
9,90 €
par bouteille
(0,05 ℓ)
198 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Goccia Rosé de Venturini Baldini est un condiment à base de moût de raisins Ancellotta qui vieillit pendant 5 ans en fûts de chêne blanc. Pour ses qualités sensorielles, il a reçu le Superior Taste Award à Bruxelles.
Il se caractérise par une couleur rose claire et claire. Agréablement fruité au nez, il se caractérise par une saveur fraîche et délicate.
Excellent sur la charcuterie et les plats de viande crue, il est idéal pour assaisonner les légumes et le poisson grillé.
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