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Côtes de Bordeaux AOC Blanc 2020 Château Ad Francos
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
France, Bordeaux

Fiche technique

nom complet
Côtes de Bordeaux AOC Blanc 2020 Château Ad Francos
New
appellation
Côtes de Bordeaux
millésime
2020
dosage
Sec
pays
France
région
Bordeaux
cépage
Sauvignon Blanc, Sémillon
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Abricot, Notes mentholées, Pêche
degré d’alcool
14%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Côtes de Bordeaux AOC Blanc 2020 Château Ad Francos

Château Ad Francos
0,75 ℓ
31,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
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Description

Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, lorsque les Francs s'installèrent dans la région bordelaise, et notamment à partir d'une colline surnommée Ad Francos, « demeure des Francs ».

Il est obtenu à partir de raisins Sémillon et Sauvignon Blanc, qui fermentent brièvement sur les peaux. Ils sont vinifiés en cuves béton ovoïdes. L'affinage s'effectue en barriques neuves pendant 6 mois.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Au nez, il exprime des arômes de pêches, d'abricots et de prunes avec de délicates notes mentholées. La gorgée est fine et présente une bonne structure et persistance.

Excellent avec les lasagnes au poisson.

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