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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
France, Vallée du Rhône
Idéal avec
Poisson, Fruits de mer
Fiche technique
nom complet
Côtes du Rhône AOC Blanc Les Claux 2021 Domaine Raymond Usseglio & Fils
appellation
Côtes du Rhône
millésime
2021
dosage
Sec
pays
France
région
Vallée du Rhône
cépage
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fleurs d'oranger, Poire, Pêche
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
20,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
27,87 €/ℓ
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Produit indisponible.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Description
Le Claux Blanc du Domaine Usseglio Raymond & Fils est un assemblage de Grenache Blanc, Clairette, Roussanne et Bourboulenc, provenant d'une seule parcelle située à Saint Geniès de Comolas, sur la rive gauche du Rhône.
La vinification implique un pressurage à froid suivi d'une fermentation en cuves inox à basse température, avec affinage ultérieur dans les mêmes cuves pour préserver la fraîcheur.
Le vin offre un bouquet aromatique avec des notes de fleur d'oranger, de poire, de pêche et une touche d'agrumes. En bouche, il est vif et frais, avec des notes citronnées prononcées et une finale douce.
Il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer ou du poisson grillé.
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