Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Finlande, Royaume-Uni
récompensés
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
90/100
nom complet
Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal
New
appellation
Crémant de Bourgogne
dosage
Brut
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir
vieillissement
12 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Brioche, Fleurs blanches
degré d’alcool
12 %
température
4-6 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

0,75 ℓ
91
90
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18,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
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À l'origine: 23,70 € 
Prix le plus bas: 18,40 € 
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
France, Bourgogne
Idéal avec
Fromages frais, Risotto, Poisson, Viande blanche grillée
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 45 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut de Veuve Ambal est originaire du terroir bourguignon, cœur battant de la viticulture française.

Il se compose d'un assemblage de différents raisins: Pinot Nero, Chardonnay, Gamay et Aligoté. La vendange se fait strictement à la main, faisant ainsi une sélection des meilleurs raisins du domaine. La vinification se déroule par un pressurage doux, une fermentation alcoolique et un vieillissement de la Grande Cuvée qui varie de 12 à 18 mois.

À la vue, il est jaune paille intense, qui prend des tons dorés. Le bouquet joue sur une multitude de notes de boulangerie, parmi lesquelles se détachent la brioche et le beurre, sur un fond floral délicat. Le goût révèle un ton fruité exotique, inséré dans une gorgée fraîche et savoureuse, animée par une bonne structure. Il persiste longtemps avec une mémoire fine et élégante.

Excellent pour accompagner les fromages gras.

Note moyenne
4,47 / 5
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