Derthona Timorasso Sterpi 2016 Vigneti Massa

Derthona Sterpi di Vigneti Massa est né dans le vignoble homonyme Sterpi, situé dans la province d'Alexandrie, au cœur du DOC Colli Tortonesi.

Il est produit exclusivement avec des raisins Timorasso, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après fermentation en acier avec des levures indigènes, le vin reste sur lies fines pendant 10 mois afin d'affiner ses caractéristiques organoleptiques.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des notes d'acacia et d'agrumes, enrichies de notes de fruits jaunes mûrs et de miel. En bouche, il est frais et sapide, agréablement doux.

Parfait pour accompagner les soupes de poisson et le risotto aux fruits de mer, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des fromages frais.