Fiche technique

nom complet

Dezelno Vino PGO Malvazija 2016 Stemberger

appellation

Deželno Vino

millésime

2016

pays

Slovénie

cépage

Malvasia

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Herbe coupée, Miel

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Dezelno Vino PGO Malvazija 2016 Stemberger

Stemberger

0,75 ℓ

16,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Malvazija di Stemberger provient de vignobles situés dans la région du Karst (Kars), en Slovénie.

Il est produit entièrement avec des raisins Malvasia, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu, avec macération au contact des peaux pendant 4 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts tronconiques, pendant 5 mois en gros fûts et enfin en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Ce Stemberger Malvazija a une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur des notes d'herbe coupée, enrichies d'élégantes notes de miel. En bouche, il est mi-corsé et propre, avec une finale agréablement longue et persistante.

Idéal en apéritif, ce vin blanc est parfait pour accompagner des plats légers et des charcuteries délicates.

autres suggestions