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Dogliani DOCG 2020 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ
91
93
9,90 €
8,90   (11,87 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Entrées, Viandes rouges, Charcuterie
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 19 heures et 40 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 7 décembre.
récompensés
Luca Maroni
2020
93/99
prix des autres millésimes
AIS
2019
Veronelli
2019
Wine Spectator
2018
90/100
James Suckling
2018
90/100
Luca Maroni
2017
92/99
Espresso
2013
Bibenda
2011
nom complet
Dogliani DOCG 2020 Poderi Luigi Einaudi
New
appellation
Dogliani
millésime
2020
pays
Italie
région
Piémont
cépage
100% Dolcetto
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Amande
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,41 / 5
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Produit évalué par 64 utilisateurs

Description

Le Dogliani dei Poderi Luigi Einaudi est né dans des vignobles situés sur les collines de Cannubi et Terlo Vie Nuove, dans la municipalité de Dogliani, au cœur du Piémont. Avec le millésime 2011, Dolcetto di Dogliani DOC devient Dogliani DOCG.

Il est produit exclusivement avec des raisins Dolcetto, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ° C pendant environ 4-5 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs et pendant une période supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de fruits rouges, enrichis d'agréables notes épicées. En bouche, il est agréablement frais, avec une finale amande.

Parfait pour accompagner apéritifs, charcuteries et charcuteries, il est idéal en combinaison avec des viandes rouges.

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