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Dogliani Superiore DOCG Vigna Tecc 2018 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ
17,50 €
13,50   (18 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Courte
Arômes
Fruité
Idéal avec
Ragoûts de viande, Champignons, Premiers cours, Sauce de viande
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate
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prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
93/99
Robert Parker
2017
91/100
James Suckling
2017
94/100
nom complet
Dogliani Superiore DOCG Vigna Tecc 2018 Poderi Luigi Einaudi
New
appellation
Dogliani
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Dolcetto 100%
vieillissement
Acier, Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Baies
degré d’alcool
14,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,86 / 5
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Produit évalué par 242 utilisateurs

Description

Vigna Tecc di Poderi Luigi Einaudi est un miroir Dogliani Superiore DOCG de son terroir d'origine, dont il tire son nom. Nous sommes dans le Piémont de Langa, l'un des domaines les plus réputés pour son aptitude à donner des vins rouges de caractère et de finesse.

Il est composé à 100% de raisins Dolcetto, cultivé sur un sol vallonné à matrice marneuse calcaire. Le raffinement aussi long qu'un an au moins, entre passage dans le bois et l'acier, rehausse sa complexité et son corps.

Il a une couleur rouge rubis, intense et lumineuse. Le profil olfactif montre un caractère nettement fruité, rappelant les baies rouges des forêts, maintenant des fraises mûres. La texture tannique et la tension fraîche en font un vin au goût austère mais extrêmement agréable, soutenu par un corps solide et enveloppant. Un vin équilibré et plein.

Idéal pour accompagner le poulet cacciatore.

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