Douro DOC Reserva Castelinho 2012 Christie's

Christie's Douro Reserva Castelinho est né à Quinta Dona Mafalda, située dans la municipalité de Lamego, dans la célèbre région viticole du Douro, Portugal

Il est produit à partir de raisins Old Vines, Touriga Nacional et Tinta Roriz, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans des fûts en bois avant d'être mis en bouteille.

Le Douro Reserva Castelinho a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes florales et grillées, avec des notes de chocolat. En bouche, il est expressif et équilibré, avec des tanins discrets et une finale agréablement veloutée et persistante.

Parfait pour accompagner viandes rouges et gibiers, ce vin est idéal en combinaison avec des fromages affinés.