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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Hongrie, Éger
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Ragoûts de viande
Fiche technique
nom complet
Eger PDO Áldás Egri Bikavér Superior 2021 St. Andrea
appellation
Eger
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Hongrie
région
Éger
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Noir de Franconie, Pinot Noir, Syrah
format
0,75 ℓ
arômes
Cacao, Fruits noirs
degré d’alcool
14.5%
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
18,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
24,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Le vin rouge Áldás Egri Bikavér Superior de la société St. Andrea. Ce vin, plus connu sous le nom de « Bull's Blood », est né en Hongrie, dans la région viticole d'Eger.
Il est composé de raisins Blaufränkisch (appelé localement Kékfrankos), Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Kadarka et Cabernet Sauvignon, vinifiés dans des cuves en acier thermo-contrôlées. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 11 mois.
De couleur rouge rubis, il révèle des arômes de fruits noirs et de cacao. La gorgée est croquante, avec des tanins discrets et une structure moyenne.
Il se marie bien avec les pâtes au ragù et les viandes grillées.
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