Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Hongrie, Éger
Idéal avec
Friture, Poisson
Fiche technique
nom complet
Eger PDO Boldogságos Egri Csillag Grand Superior 2022 St. Andrea
New
appellation
Eger
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Hongrie
région
Éger
cépage
Furmint, Hárslevelü, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Pêche
degré d’alcool
14%
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,44
/
5
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Description
Le vin blanc Boldogságos Egri Csillag Grand Superior de la société St. Andrea. Né en Hongrie, dans la région viticole d'Eger du cru Boldogságos.
Il se compose de raisins Riesling Italico, Hárslevelű, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc et Furmint, vinifiés en cuves d'acier et en fûts de chêne. L'affinage a lieu en fûts de chêne hongrois pendant 5 mois, avant la mise en bouteille.
De couleur jaune paille, il révèle des arômes de pêche mûre, de pomme et de pamplemousse. La gorgée est fraîche, moyennement structurée et avec une finale persistante.
Cela se marie bien avec le poisson frit.
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