Fiche technique

nom complet

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia

appellation

Etna

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Carricante, Catarratto

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Fruit à chair jaune, Minéral

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,81 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 5 clients

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Remise 15%

31,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 42 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 37,10 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 2 janvier.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Etna Bianco Contrada Monte Gorna di Nicosia est né dans des vignobles situés au cœur de l'Etna DOC. Il est produit à partir de raisins Carricante et Catarratto, soigneusement récoltés à la main au cours de la deuxième semaine d'octobre.

Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 15 à 20 jours. Par la suite, le vin vieillit toujours en acier et au moins 3 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits jaunes, enrichies par un parfum minéral enveloppant, fin et intense. En bouche, il est élégant et frais, agréablement savoureux et persistant.

Parfait pour accompagner les risottos et les plats à base de légumes, il est idéal en association avec des plats à base de poisson et des viandes blanches.

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