Etna DOC Rosato Scalunera 2023 Torre Mora

Fiche technique

récompensés

James Suckling

2023

92/100

prix des autres millésimes

James Suckling

2022

91/100

Luca Maroni

2021

94/99

nom complet

Etna DOC Rosato Scalunera 2023 Torre Mora

appellation

Etna

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Nerello Mascalese 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Pêche mûre, Épices

degré d’alcool

12,5 %

température

12-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Etna DOC Rosato Scalunera 2023 Torre Mora

Torre Mora

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

18,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 19,90 €

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Poisson, Pâtes/Raviolis, Apéritifs

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 17 heures et 1 minute pour le recevoir d'ici le mercredi 22 mai.

Description

Le vin rosé sicilien Scalunera di Torre Mora provient de vignobles situés sur les pentes de l'Etna. Scalunera signifie "escalier" et représente la ligne premium du domaine.

Composé à 100% de raisins Nerello Mascalese, les raisins sont cueillis à la main à la mi-septembre. Une fois en cave, ils macèrent pendant 3-4 heures dans le pressoir pneumatique, puis fermentent à température contrôlée pendant 16 jours.

De couleur rose saumon, le nez révèle des arômes de fruits rouges, de pêches mûres et de fruits exotiques, ainsi que des notes épicées. La gorgée est bien équilibrée entre fraîcheur et acidité, avec une finale persistante et minérale.

Parfait à l'apéritif, il accompagne également les entrées de poissons et fruits de mer grillés.

Note moyenne

3,32 / 5

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