Fiche technique
Description
Falerio DOROGIALLO de Fulvia Tombolini est né dans des vignobles situés sur les collines de Ripatransone, dans la province d'Ascoli Piceno.
Élaboré avec des raisins 100% Pecorino, ce vin applique le processus de vinification blanc classique, reposant quelques mois en acier avant d'être mis en bouteille.
DOROGIALLO Fulvia Tombolini se caractérise par une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes sensations de poire, de fleurs jaunes et de fruits exotiques. En bouche, il est frais et harmonieux, avec une finale agréablement élégante et persistante.
Parfait pour accompagner le poisson et les plats frits, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et du salami typiques de la tradition des Marches.