Fiano di Avellino DOCG Sequenzha 2016 Benito Ferrara

Fiche technique

récompensés

Veronelli

2016

prix des autres millésimes

Bibenda

2017

James Suckling

2017

93/100

Gambero Rosso

2015

Deux verres

Veronelli

2015

nom complet

Fiano di Avellino DOCG Sequenzha 2016 Benito Ferrara

appellation

Fiano di Avellino

millésime

2016

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Fiano 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Noisette grillée

degré d’alcool

13,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Fiano di Avellino DOCG Sequenzha 2016 Benito Ferrara

Benito Ferrara

0,75 ℓ

18 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruits secs

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Fromages frais, Poisson, Viande blanche, Pizza, Viandes mijotées

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Le Fiano di Avellino Sequenzha di Benito Ferrara provient de vignobles situés dans la municipalité de Tufo, dans la province d'Avellino.

Il est produit à partir de raisins Fiano purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un pressurage doux, le moût fermente en acier à température contrôlée. Par la suite le vin vieillit pendant 7 mois en acier sur lies fines, avant d'être mis en bouteille.

Le Fiano di Avellino Sequenzha de Benito Ferrara a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un grand et élégant bouqet, où dominent des notes de noisette grillée. En bouche, il est sec et harmonieux, agréablement frais et velouté.

Parfait pour accompagner tous les plats de poisson et les viandes blanches cuites, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des fromages frais et de la pizza.

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