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Fiche technique
Description
Le Fiano di Avellino Sequenzha di Benito Ferrara provient de vignobles situés dans la municipalité de Tufo, dans la province d'Avellino.
Il est produit à partir de raisins Fiano purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un pressurage doux, le moût fermente en acier à température contrôlée. Par la suite le vin vieillit pendant 7 mois en acier sur lies fines, avant d'être mis en bouteille.
Le Fiano di Avellino Sequenzha de Benito Ferrara a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un grand et élégant bouqet, où dominent des notes de noisette grillée. En bouche, il est sec et harmonieux, agréablement frais et velouté.
Parfait pour accompagner tous les plats de poisson et les viandes blanches cuites, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des fromages frais et de la pizza.
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1 produit de Benito Ferrara
Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2024 Benito Ferrara
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