Type de vin

Franciacorta

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruits secs

Origine

Italie, Lombardie

Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2021 Barone Pizzini

appellation

Franciacorta

millésime

2021

dosage

Nature

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

30 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Café, Noisette

degré d’alcool

12%

température

8 - 10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,88 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 11 clients

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2021 Barone Pizzini

Barone Pizzini

0,75 ℓ

33,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 44,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

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2020

Trous verres

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2019

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2019

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2019

94/100

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2017

93/100

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2013

Description

Le Spumante Franciacorta Brut Nature Naturae de Barone Pizzini est issu des vignobles de Ciosèt, Roccolo, Clogna et Carabioli, situés au cœur de Franciacorta DOCG.

Il est produit à 70% avec des raisins Chardonnay et 30% avec des raisins Pinot Noir Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 6 mois, et pendant 30 mois supplémentaires en bouteille.

Naturae se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez ouvre des notes de noisettes, de café et de croûte de pain, enrichies par d'agréables arômes fruités d'agrumes et de pommes. En bouche, il est rigoureux, avec une saveur dense et une structure importante.

Parfait pour accompagner les sushis, il est idéal en combinaison avec des fruits de mer.

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