Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Rosé Brut Alla Moda Monzio Compagnoni

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

36 mois sur lies

format

0,75 ℓ

arômes

Fruit frais, Grillé, Vanille

degré d’alcool

12.5%

température

8 - 10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Rosé Brut Alla Moda Monzio Compagnoni

Monzio Compagnoni

0,75 ℓ

Remise 15%

24,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 28,50 €

Produit indisponible.

Description

Franciacorta Brut Rosé Alla Moda est produit par la cave Monzio Compagnoni, fondée par Marcello Monzio Compagnoni à Adro, dans la province de Brescia, et qui gère aujourd'hui 30 hectares de vignes.

Il est composé de raisins Chardonnay et Pinot Noir, vinifiés traditionnellement et élaborés en vin effervescent selon la méthode classique. L'élevage sur levures dure 24 mois.

De couleur rose vif et aux bulles fines et persistantes, il s'ouvre au nez sur des arômes de fruits, d'amande grillée, de vanille et de bois grillé. La gorgée est fraîche et ample, avec une bonne persistance.

Idéal à l'apéritif et avec du poisson cru.

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