Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Satén Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

appellation

Franciacorta

millésime

2020

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Biscuit, Pomme

degré d’alcool

12,5%

température

8 - 10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Satén Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

Monzio Compagnoni

0,75 ℓ

35,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 47,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Franciacorta Brut Satén Millesimato est produit par la cave Monzio Compagnoni, fondée par Marcello Monzio Compagnoni à Adro, dans la province de Brescia, et qui gère aujourd'hui 30 hectares de vignes.

Il est composé de purs raisins Chardonnay, vinifiés de manière traditionnelle et vinifiés en vins effervescents selon la méthode classique. L'élevage sur levures dure 30 à 48 mois.

De couleur jaune paille et aux bulles fines et persistantes, il s'ouvre au nez sur des arômes de pomme, de biscuit, d'anis, enrichis de notes d'agrumes de pamplemousse. La gorgée est fraîche et pleine, avec une excellente persistance.

Idéal avec du poisson bleu et du saumon fumé.

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