Friuli Colli Orientali DOC Togliano 2018 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali Togliano di Volpe Pasini est né dans des vignobles situés au cœur du DOC Friuli Colli Orientali.

Il est produit exclusivement avec des raisins Merlot, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite le vin reste pendant une période en bouteille où il affine ses particularités organoleptiques.

Togliano di Volpe Pasini a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet vineux et intense, avec des notes élégantes de mûre et de framboise. En bouche c'est un vin d'une grande personnalité, raffiné et structuré.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges et les rôtis de volaille nobles.