Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Légumes, Crustacés, Charcuterie, Risotto

Fiche technique

nom complet

Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2024 Bosco del Merlo

appellation

Friuli

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Sauvignon Blanc

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruit de la passion, Melon, Pamplemousse, Rose

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,53 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 1 clients

Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2024 Bosco del Merlo

Bosco del Merlo

0,75 ℓ

13,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 8 heures et 10 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 8 juillet.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

prix des autres millésimes

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2022

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2018

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2015

Deux verres noirs

Description

Le Turranio di Bosco del Merlo est un pur Sauvignon Blanc du Frioul, fruit d'une sélection clonale minutieuse et d'une récolte parcellaire divisée en trois phases. Cette approche permet de capter les différentes nuances du cépage : fraîcheur et minéralité dans la première vendange, structure dans la deuxième et complexité aromatique dans la troisième. L'union de ces composants donne naissance à un vin élégant et représentatif de la région du Frioul.

En cave, les trois lots de raisins sont vinifiés séparément avec une fermentation lente à basse température. Le vin vieillit ensuite cinq mois en cuve inox, au contact des lies fines, une étape qui lui confère plus de structure, d'élégance et une expression variétale précise.

A l'oeil, il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. L'arôme est intense et typique, avec des notes marquées de melon, de fruit de la passion, de feuille de tomate, de pamplemousse et de rose. En bouche, il est sec, décisif et persistant, avec un équilibre qui allie fraîcheur et arôme, le rendant raffiné et immédiatement reconnaissable.

Il se marie parfaitement avec les risottos aux herbes sauvages, les crustacés, le jambon cru de San Daniele ou les fromages de montagne.

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