Friuli DOC Friulano 2022 Volpe Pasini

Le Friuli Colli Orientali Friulano di Volpe Pasini est né dans des vignobles situés au cœur de la DOC Friuli Colli Orientali.

Il est produit exclusivement avec des raisins Friulano, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin reste pendant une période dans la bouteille où il affine ses caractéristiques organoleptiques.

Le Friulano di Volpe Pasini se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités intenses qui se complexifient et s'étoffent avec le temps, en bouche il est ample, structuré et équilibré, avec une agréable pointe d'amande amère.

Excellent à l'apéritif, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et du salami, en particulier avec du jambon cru.