Fiche technique

nom complet

Ghemme DOCG Victor 2016 Ca' Nova

appellation

Ghemme

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Marasca, Notes balsamiques, Tabac, Violette

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,65 / 5

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Produit évalué par 15 clients

Ghemme DOCG Victor 2016 Ca' Nova

Ca' Nova

0,75 ℓ

26,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Livraison immédiate, il ne reste que 1 quantités, achetez avant 17 heures et 24 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Description

Le vin rouge de Ca 'Nova est né dans des vignobles situés au nord du Piémont, dans la commune de Ghemme.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, qui après vinification s'affinent au moins 18 mois en fûts de chêne et au moins 24 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis aux nuances grenat. Le nez s'ouvre sur des arômes de violette, de griotte, de feuilles de tabac et des notes balsamiques. Le goût est frais et doux, avec des tanins délicats et une bonne persistance.

Parfait en accompagnement de viandes rouges et de gibiers, rôtis et mijotés, ainsi qu'avec des fromages affinés.

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