Fiche technique
Description
AnticaCuvée est une grappa Riserva qui réunit en assemblage des grappas de marcs frais de raisins tels que Cabernet, Merlot et Refosco, distillées longuement dans des alambics en cuivre exclusifs et vieillies pendant 5 ans en fûts et en petits tonneaux ex-Sherry, sous le sceau et la surveillance de l'Agence des douanes et des monopoles. La bouteille dans laquelle elle est enfermée est réalisée en verre transparent sérigraphié en or 24 carats à chaud et pailleté.
Dans le verre, elle présente une teinte ambre lumineuse. Le nez offre des arômes généreux d'épices, de brioche et de pâtisserie, associés à des notes subtiles d'orange et de fruits confits. L'entrée en bouche est chaude et veloutée, avec des notes d'abricot, de vanille et d'amande menant à une finale persistante.
Idéale à associer à un bon cigare en fin de repas ou à siroter dans un moment de méditation. À essayer avec du foie gras, du chocolat noir et des desserts cuits au four.