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Typologie
Grappa
Degré d’alcool
40%
Moment de dégustation
Après le dîner
Origine
Italie, Piémont
Fiche technique
nom complet
Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera
étui
Caisse bois
pays
Italie
région
Piémont
format
0,5 L
goût
Violet
degré d’alcool
40%
température
16-18 °C
500 ㎖, Caisse bois
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par bouteille
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Description
La grappa Ruchè di Montalbera est née dans le Piémont et vieillie en carats.
La grappa est distillée à partir du marc de Ruché dans des alambics discontinus à vapeur. Par la suite vieilli en fûts de chêne français.
De couleur ambrée, il dévoile au nez des arômes intenses de violette. La gorgée est chaude, fine et soyeuse.
Il se boit après un repas.
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