Fiche technique
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Description
Potrero Malbec de Vinos de Potrero est un vin rouge argentin produit dans la région de Gualtallary, dans la Vallée de Uco, l’une des zones les plus réputées de Mendoza. Issu de raisins Malbec, il exprime la pureté du fruit avec les notes florales et minérales typiques du terroir d’altitude, offrant un style frais, authentique et en même temps complexe.
Les raisins proviennent de vignobles caractérisés par des sols principalement calcaires et un climat marqué par de fortes amplitudes thermiques, conditions qui favorisent la concentration aromatique, la fraîcheur naturelle et la précision d’expression. La vinification est conduite dans le but de préserver le caractère variétal du Malbec et l’identité minérale du terroir, donnant naissance à un vin équilibré, direct et agréable à boire.
À l’œil, il se présente avec une couleur rouge intense. Au nez, il offre des arômes de géranium, de fleurs rouges et violettes, de petits fruits rouges, des nuances végétales, des accents minéraux et de légères notes épicées ; en bouche, il est chaleureux, ample et pur, avec une belle fraîcheur, des tanins présents et une finale savoureuse et harmonieuse.
Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les plats épicés de la cuisine sud-américaine.