Fiche technique
Description
Le vin La Quinta Milonga est produit par la jeune Bodega La Quinta, dont les étiquettes se caractérisent par un style ironique et contemporain.
Les raisins Monastrell en pureté sont vinifiés dans de petites cuves en acier thermo-régulées, puis élevés en fûts de chêne français et américain pendant 4 mois.
Dans le verre, le vin apparaît de couleur rouge rubis aux reflets violets. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille. Le goût est intense et d'une grande structure, avec des tanins mûrs et une bonne acidité.
Excellent vin à combiner avec des rôtis et des fromages affinés.