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Accessoires
˂
˃
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Légumes, Fromages frais, Poisson cru
Fiche technique
nom complet
Langhe Arneis Blangé
appellation
Langhe
millésime
2018
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Arneis
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Graphite, Fruit exotique, Minéral
degré d’alcool
13%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
6 bouteilles de 0,75 ℓ
111 €
par box
(6x0,75 ℓ)
24,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
récompensés
Vino.com
2018
90/100
Bibenda
2018
James Suckling
2018
90/100
prix des autres millésimes
Corriere della Sera
2019
I migliori 100 vini d'Italia
James Suckling
2014
91/100
Description
Langhe Arneis Blangé est né dans le territoire fascinant de la dénomination Roero.
Il est obtenu exclusivement à partir d'un cépage piémontais autochtone, l'Arneis, vinifié en pureté. Avant la fermentation en acier, les arômes primaires des raisins sont doucement extraits des raisins par un bref contact des peaux avec le moût.
Il se caractérise par la couleur jaune paille caractéristique, le nez intense de minéralité, presque graphite, avec des notes de fleurs blanches intégrées aux fruits tropicaux, et pour cette fraîcheur en bouche qui invite à la prochaine gorgée.
Il se marie parfaitement avec des crudités de poisson ou avec un flan de courgettes et toma piémontais.
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