Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
France, Languedoc-Roussillon
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Volailles nobles
Fiche technique
nom complet
Languedoc AOC Rouge Les Coteaux 2024 Château Belles Eaux
New
appellation
millésime
2024
dosage
Sec
pays
France
région
Languedoc-Roussillon
cépage
Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 ℓ
arômes
Herbes sauvages, Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
14.5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,03
/
5
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Description
Le vin rouge français Les Coteaux de Château Belles Eaux est issu de vignobles situés dans l'Hérault, sur la commune de Caux, en Languedoc.
Il est composé de cépages Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, qui sont vinifiés dans des cuves en acier et en ciment avec une macération pelliculaire de 30 à 40 heures. Ensuite, le vin vieillit en barriques de chêne français pendant 15 mois.
De couleur rouge rubis intense, il dévoile au nez des notes de fruits rouges, d'épices et d'herbes sauvages. La gorgée est fraîche et ronde, avec une persistance discrète.
Il est excellent avec les viandes grillées et les faisans mijotés.
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