Lazio IGT Donnaluce 2020 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
93
99
14,90   (19,87 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Moyen
Passage en fût
Court
Arômes
Fruité
Idéal avec
Apéritifs, Fromages frais, Poisson, Premiers plats
Origine
Italie, Latium
Disponibilité
Livraison immédiate
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prix et récompenses
Luca Maroni
2020
99/99
prix des autres millésimes
AIS
2018
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
98/99
nom complet
Lazio IGT Donnaluce 2020 Poggio Le Volpi
New
appellation
Lazio
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Latium
cépage
Chardonnay, Greco, Malvasia
vieillissement
Acier, Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Abricot, Lavande, Noisette, Pêche
degré d’alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,55 / 5
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Produit évalué par 130 utilisateurs

Description

Le Donnaluce di Poggio alle Volpi est issu des vignobles de la commune de Monteporzio Catone dans le Latium, plantés sur des sols d'origine volcanique particulièrement riches en oligo-éléments.

Il est le résultat d'un savant assemblage des cépages Malvasia del Lazio, Greco et Chardonnay, récoltés tardivement. Les grappes sont pressées doucement et fermentées à basse température. Le vin vieillit sur ses lies, en partie en acier et en partie en fûts de bois d'origines et de capacités différentes.

Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez offre des sensations fruitées intenses d'abricot et de pêche blanche, soutenues par des notes de douceur, de lavande et de noisette sur un fond minéral. Doux et intrigant en bouche, il se révèle frais et fruité, avec une fermeture persistante qui est juste amandée.

Idéal à l'apéritif et avec les amuse-gueules, c'est une excellente escorte pour les entrées et les fromages de chèvre. Essayez-le avec des spaghettis aux palourdes ou à la bottarga.

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