Fiche technique
Description
Le Sapling London Dry Gin est fabriqué au Royaume-Uni avec un fort engagement envers la durabilité environnementale. Proposé dans une pochette de recharge pratique de 70 cl, il réduit l'impact environnemental par rapport aux bouteilles en verre traditionnelles et représente un choix conscient et responsable : pour chaque pochette achetée, un arbre est planté. C'est un distillat vegan, sans gluten, produit par une entreprise certifiée B-Corp.
La fabrication suit les méthodes traditionnelles du London Dry Gin, utilisant du blé régénératif cultivé selon des pratiques biologiques fournies par Wildfarmed. Cette approche contribue à la régénération des sols et à la capture du carbone, confirmant l'engagement de la marque envers un modèle agricole circulaire et régénératif.
Le profil aromatique est dominé par des notes intenses de genévrier, enrichies par des touches vives de zeste de citron et d'orange. La finale est propre, fraîche, avec une touche herbacée rappelant le romarin, donnant au gin une complexité équilibrée et une persistance gustative agréable.
Idéal pour être dégusté dans un Gin Tonic classique ou utilisé dans des cocktails comme le Negroni et le Spritz, il rehausse aussi les préparations avec une touche herbacée ou agrumée.