Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Fromages frais, Apéritifs, Poisson

Fiche technique

nom complet

Lugana DOC Annaberta 2024 Cottini

appellation

Lugana

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Trebbiano di Lugana

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleurs blanches, Fruit exotique

degré d’alcool

13%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

321 kJ / 77 kcal

Ingrédients

Raisins, moût de raisin concentré, conservateurs (métabisulfite de potassium (sulfites)), antioxydants (acide L-ascorbique)

Note moyenne

3,86 / 5

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Produit évalué par 20 clients

Lugana DOC Annaberta 2024 Cottini

Cottini

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

15,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 16,40 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

Luca Gardini

2019

91/100

Description

Le Lugana Annaberta de Cottini est issu de raisins Trebbiano récoltés à la main avec le plus grand soin lors de la première semaine de septembre. Les grappes sont sélectionnées, cueillies à la main puis immédiatement refroidies à environ 5°C. À l'arrivée au chai, elles sont éraflées puis délicatement pressées.

Le moût macère pendant 8 à 10 heures, puis vient un pressurage doux et un débourbage naturel à froid. Le vin fermente à basse température et reste sur lies pendant environ 6 mois jusqu'à la mise en bouteille.

D'une robe jaune paille aux reflets verdâtres dans le verre, il dévoile au nez de délicates nuances de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits tropicaux, suivies de notes plus complexes d'amande et de poivre blanc, avec une finale sur des touches d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais, agréable et parfaitement équilibré.

Son bouquet frais et séduisant en fait le vin idéal pour l’apéritif ; il accompagne aussi très bien les entrées, les plats à base de poisson, en particulier les poissons de lac comme la truite, la perche ou la féra. À savourer également avec des fromages frais.

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