Fiche technique
Luján de Cuyo IG Cabernet Sauvignon Nuna Estate 2014 Chakana
Description
Le Luján de Cuyo Mendoza Cabernet Sauvignon de la gamme Chakana Nuna Estate est né dans les vignobles situés à Altamira et Gualtallary de Tupungato, dans la magique Valle de Uco, au cœur de la célèbre région viticole argentine de Mendoza.
Il est produit avec des raisins 100% Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français, avant d'être mis en bouteille.
Le Cabernet Sauvignon Nuna Estate de Chakana a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de cerise et de cassis, enrichis d'agréables notes rappelant la menthe et le chocolat. En bouche, il est délicat et équilibré, avec des tanins élégants.
Parfait pour accompagner tous les plats de viande rouge, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.