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Mixologie
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Plats asiatiques, Fromages bleus, Charcuterie, Crustacés, Entrées
Fiche technique
nom complet
Marca Trevigiana Sauvignon Blanc IGT 2022 Soligo
appellation
Marca Trevigiana
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Sauvignon Blanc
format
0,75 L
arômes
Réglisse, Coing, Notes herbacées, Écorce de cèdre, Épices
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
10,80 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
14,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.
Description
Le Sauvignon Blanc de la cave Soligo est un vin élaboré dans la province de Trévise avec des raisins purs.
Les raisins sont récoltés début septembre puis pressés doucement et fermentés en cuves d'acier.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il présente un profil olfactif marqué par des notes de cèdre et de pamplemousse, suivies de pêche blanche, de thym et de sauge, de feuille de tomate. D'un goût frais, il offre au palais une légère note savoureuse avec des retours herbacés et fruités avant de se clôturer sur une belle persistance.
Idéal avec des plats de légumes et parfait avec des asperges. Parfait pour accompagner les plats orientaux épicés.
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